Gustosal Speisesalz fein unjodiert 10kg Eimer
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GUSTOSAL Speisesalz fein unjodiert 10 kg im Eimer
- Feines unjodiertes Siedesalz zum Würzen von Speisen
- Siedesalz mit mindestens 99,6 % NaCl
- Ohne Jodzusatz
- Feine Körnung mit 75 % im Bereich 0,2–0,63 mm
- Praktisches 10-kg-Gebinde
- Halal zertifiziert
- ISO 9001, ISO 14001 und IFS zertifizierter Produktionsstandort
- Trocken und gut verschlossen bis zu 3 Jahre haltbar
Produktbeschreibung
GUSTOSAL Speisesalz fein unjodiert ist ein feinkristallines Siedesalz ohne Jodzusatz zum Würzen von Speisen. Das 10-kg-Gebinde eignet sich für gewerbliche Küchen, Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung und andere Anwendungen, bei denen ein fein gekörntes, unjodiertes Speisesalz benötigt wird.
Verwendung
Das unjodierte Speisesalz ist zum Würzen von Speisen vorgesehen.
Zusammensetzung
| Siedesalz | 100 % Basis; mindestens 99,6 % NaCl |
|---|---|
| Natriumferrocyanid (E535) | 4,0–12,0 mg/kg als Trennmittel |
| Feuchtigkeit | < 0,08 % |
Körnung
Die typische Korngrößenverteilung ist wie folgt spezifiziert:
| > 0,63 mm | 20 % |
|---|---|
| 0,2–0,63 mm | 75 % |
| < 0,2 mm | 5 % |
Nährwertangaben pro 100 g
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 98,3 g |
Gebinde, Haltbarkeit und Lagerung
| Füllgewicht | 10 kg |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | 3 Jahre |
| Lagerung | Trocken und gut verschlossen lagern |
Qualität und Hinweise
Das Speisesalz ist halal zertifiziert. Der Produktionsstandort Saline Ebensee ist nach ISO 9001, ISO 14001 und IFS zertifiziert. Die in der Produktspezifikation aufgeführten Allergene sind nicht Bestandteil der Rezeptur. Das Produkt wird nicht mit gentechnischen Verfahren hergestellt und enthält keine kennzeichnungspflichtigen gentechnisch veränderten Zutaten gemäß (EG) 1829/2003 und (EG) 1830/2003. Sensorisch ist das Salz feinkristallin, weiß und salzig im Geschmack.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Bestellmenge | Eimer (10 kg), Minipalette (30 x Eimer (10 kg)), Palette (65 x Eimer (10 kg)) |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Salinen Austria AG
Steinkogelstraße 30
4802 Ebensee am Traunsee, AUSTRIA
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